核桃生吃好还是熟吃好想知道答案的小伙伴快来阅读文章内容吧！本篇文章详细为大家解释了核桃怎么吃都是可以的！并为大家带来了吃核桃的四种好处！
一、核桃生吃好还是熟吃好如果从维生素的吸收利用来讲，核桃生食营养损失很少，因为维生素在加热的过程当中会有很大一部分氧化破坏掉，所以，如果从维生素的吸收利用角度讲，是生吃的好，不存在生吃熟吃安全问题，但是如果不考虑维生素的因数，对于其他的营养素来说，都是一样的。
桃仁虽然口味好，营养丰富，但是也不能多吃，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为宜，过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
二、吃核桃的好处1、吃核桃对大脑好可以健脑益智。因为核桃中含有亚油酸，这种物质能为大脑提供养分，从而让大脑更健康。
2、吃核桃能美容养颜因为核桃的营养价值非常高，经常吃核桃，不仅能让皮肤变得光滑细嫩，还能提高皮肤的弹性。
3、吃核桃能抗衰老因为核桃中含有丰富的维生素E，这种维生素可以延缓皮肤和组织器官的老化，从而具有延缓衰老的好处。
4、吃核桃能预防便秘因为核桃中含有大量的油脂，能润肠通便，所以能缓解和消除便秘的症状。
