向日葵是被子植物---因为被子植物的果实包括果皮和种子两部分.多数被子植物的果实是直接由子房发育而来的，叫做真果。如桃、大豆的果实；也有些植物的果实，除子房外尚有其他部分参加，很普通的是子房和花被或花托一起形成果实。这样的果实,叫做假果,如苹果、向日葵及瓜类的果实。
向日葵是被子植物还是裸子植物？被子植物和裸子植物
在所有种子植物中还可以再分为两类，即被子植物和裸子植物。这两类植物的共同特征是都具有种子这一构造，但这两类植物又有许多重要区别。其中很主要的区别是被子植物的种子生在果实里面，除了当果实成熟后裂开时，它的种子是不外露的，如苹果、大豆即被子植物。裸子植物则不同，它没有果实这一构造。它的种子仅仅被一鳞片覆盖起来，决不会把种子紧密地包被起来。在马尾松的枝条上，会结出许多红棕色尖卵形的松球，当仔细观察时，会看到它是由许多木质鳞片所形成，它们之间相互覆盖。如果把鳞片剥开，可以看到在每一鳞片下覆盖住两粒有翅的种子。在有些裸子植物中，如银杏，它的种子外面，连覆盖的鳞片也不存在，种子着生在一长柄上，自始至终处于裸露状态。具有这些特性的植物，都称为裸子植物。
被子植物与裸子植物的根本区别是种子外面有无果实包被住。但当我们检查某一植物是属于被子植物还是裸子植物时，并不都要去察看一下它们种子的情况，通常从其他一些特点来判断。首先看它是草本还是木本植物，如果是草本植物，那毫无疑问，一定是被子植物，因为裸子植物全部是木本植物。如果碰到的是木本植物，那么先看看有没有花，有花的则是被子植物，因为裸子植物是不开花的。如果碰到没有花的木本植物，则可看叶片，裸子植物的叶片，除了银杏以外，叶形通常狭小，呈针形、鳞形、条形、锥形等。银杏叶片虽宽，但呈展开的折扇状，叶脉二叉分枝，也很容易识别。其他少数裸子植物叶片稍宽一些，也仅仅呈狭披针形。这一部分叶片稍宽的裸子植物也不会同被子植物相混，因为这些裸子植物的叶脉，除中脉外，侧脉都不明显，叶片质地也较厚，都是常绿植物。
所以说向日葵是被子植物.
向日葵属什么类植物
属于种子植物。
向日葵：
向日葵属于被子植物门、双子叶植物纲、菊科，向日葵属植物，一年生草本。
种子植物：
种子植物，又叫显花植物，种子植物分布于世界各地，是植物界很高等的类群，所有的种子植物都有两个基本特征，就是体内有维管组织——韧皮部和木质部、能产生种子并用种子繁殖。
种子植物分为裸子植物和被子植物。裸子植物的种子裸露着，其外层没有果皮包被。被子植物的种子的外层有果皮包被。
扩展资料
基本特征：
与种子出现有密切关系的是花粉管的产生，它将精子送到卵旁，这样在受精这个十分重要的环节上，就不再受环境、水的限制。它们的孢子体发达，高度分化，并占绝对优势，相反配子体则极为简化，不能离开孢子体而独立生活。种子很早产生于裸子植物中的种子蕨目，其中很原始的化石种子蕨植物在上泥盆纪地层中发现。种子植物和蕨类植物同具有世代交替。
分类：
现有种子植物分为裸子植物和被子植物二大类。实际是指与以花为分类标准的分类群的显花植物为同一范围。但由于蕨类植物中也有把孢子叶球作为花的，所以今天通常都采用种子植物这一名称。然而，化石蕨类植物中少数也具有种子的，为了有所区别，恩格勒（H．G．A．Engler）把裸子植物、被子植物称为有胚有管植物,相反地把苔藓、蕨类植称为有胚无管植物。但这一名称尚未普及。
参考资料来源：
百度百科-向日葵
百度百科-种子植物
向日葵是被子植物还是裸子植物向日葵是被子植物，属于菊科，果实称为瘦果，果皮即瓜子皮木质化，没有营养并和种子分离，种子富含油脂。
