萝卜从头到尾营养分布不同 一般可分四段食用

2024-06-21 08:53:10 资讯新闻网

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摘要:萝卜从头到尾营养分布不同,吃法也应不同。第二段是萝卜的中间部分,这段含维生素C也比较多,而且甜度大,可做烧煮菜肴。但比较好吃法是用醋拌凉菜或做沙拉。     萝卜从头到尾营养分布不同,吃法也应不同。一般可分四段食用。   *一段从萝卜的顶头开始到3~5厘米处,这段含维生素C很多,味甜,质地较硬,所以适宜做汤或炒、剁馅等。   第二段是萝卜的中间部分,这段含维生素C也比较多,而且甜度大,可做烧煮菜肴。但比较好吃法是用醋拌凉菜或做沙拉。   第三段是从萝卜的第二段到尾部的一段,这一段有些辣味,烧汤、炖块、炒丝都可以。   第四段是萝卜的尾部,这一段味道辛辣,加工制成萝卜干很合适。   “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]   [[编辑推荐:肺不好多吃点胡萝卜]]   [[编辑推荐:常吃蔬菜能防白内障 尤其是深绿色蔬菜]]

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