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食材
柚子 1个
白糖 2斤
蜂蜜 200ml
1一大个柚子，吃了一个瓣就吃不下了
一大个柚子，吃了一个瓣就吃不下了。把剩下的果肉和果皮分开。
果肉去掉二层皮，全部剥到大盆里备用。（果肉就两斤多）
果汁机打成汁，不用太碎，这样口感丰富。（我打了五秒）
2倒进平底锅熬煮
倒进平底锅熬煮。
看到果汁收的差不多了，放白糖继续煮。
3煮四五分钟关火
煮四五分钟关火。稍微晾凉加蜂蜜，趁着余温装瓶密封保存。（尝了一口，甜味一半，苦味一半。诠释出了生活的滋味）
注意事项
多放糖，糖多保鲜时间更长。
趁热装瓶，密封保存。
