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食材
水 100克
高筋面粉 150克
细砂糖 10克
黄油 10克
酵母粉 2克
盐 2克
低筋面粉 50克
全蛋液 10克
细砂糖 40克
色拉油 30克
牛奶 25克
抹茶粉 5克
可可粉 4克
【西瓜皮制作】色拉油，砂糖，蛋液，牛奶，低筋粉按顺序拌匀。取1/4面糊拌入可可粉。剩余面糊拌入抹茶粉。拌匀后分别装入裱花袋，放入冰箱冷藏待用。
【西瓜瓤制作】全部材料倒入面包机中制成面团。完成*一次醒发后取出。
1面团分割成等分，滚圆松弛10分钟
面团分割成等分，滚圆松弛10分钟。排气再次滚圆，接口朝下放在烤盘内醒发。（表面盖上保鲜膜防止干燥）
2醒发至原来体积的2倍
醒发至原来体积的2倍。
3表面挤上抹茶面糊
表面挤上抹茶面糊。烤箱180度烤3，4分钟。
烤好之后，如图在表面挤可可面糊，形成西瓜皮花纹。烤箱170度烤约9分钟。
完成！面包冷却之后，软绵绵的很好吃。
4可以在面团里加入巧克力豆
可以在面团里加入巧克力豆。
