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食材
排骨 600g
杏鲍菇 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
香葱 适量
白糖 适量
青椒 适量
排骨焯完水后,加生抽,白糖,料酒,香葱腌20分钟
杏鲍菇洗干净切段
青椒切丝待用
把整碗腌好的排骨倒进锅里
.加适量的水开始焖
小火焖半个小时后再倒入切好的杏鲍菇
炒好小火再焖十分钟
加入切好的青椒丝
拌一会儿就可以出锅了
注意事项
火不要太大